dimanche 29 novembre 2009

Le menu: huitres, filets de cabillaud aux agrumes et pas de dessert... !!




J'avais préparé des mousses de yaourt avec des tranches de mangue nappées d'un coulis de frambroise
un faux mouvement , et patatras!

2 commentaires:

  1. mettre ds le fond du verre le coulis de framboise (picard)
    battre le yaourt avec du sucre (j'avais mis du faux)
    prendre des biscuits de reims 1/personne le couper en morceaux mettre les morceaux sur le coulis , puis le yaourt, aprés mettre des morceaux de mangue (encore pi card) finir en nappant avec le reste de coulis et qq petits morceaux de biscuits de reims -on peut prendre des boudoirs, j'avais mangé ça chez une copine wetwat et c'était vraiment délicieux!
    j'ai cassé 4 beaux verres!

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